PureBlu: pure producten

 

 

Edo en Maria runnen samen bosbessenbedrijf Noorderbos.
Wij experimenteren graag met recepten met heel veel blauwe bessen. 
We zoeken naar de beste smaak door de juiste rassen en bereidingswijze.

We gebruiken uitsluitend de blauwe bessen (bosbessen) van ons eigen bedrijf.
Zo ontwikkelen we pure, eerlijke producten boordevol biologische blauwe bessen. Daarvoor kozen we de naam PureBlu

 

 

 

Drentse vlierbloesem en blauwe bessensiroop  

In 2018 introduceren wij twee nieuwe producten van eigen land.

Voor de liefhebbers van traditionele siropen hebben we blauwe bessensiroop en vlierbloesemsiroop ontwikkeld.
De basis van de blauwebessensiroop is puur versgeperst blauwe bessensap.
In de siroop zit meer sap en minder suiker in dan bij gewone siroop.
Van een fles maak je 3,5 liter verfrissende blauwe bessendrank.

In de lente bloeit de vlierbloesem in de houtsingels op ons land.
Zo ontstond het idee om ook daarvan siroop te maken.
We plukken de vlierbloesem met de hand, als het droog weer is en de zon nog niet hoog staat.
Op de foto zie je Edo bezig. 

We plukken alleen uit onze eigen houtsingels.
Deze unieke siroop van eigen land is daardoor echt een ‘limited edition’. 
Een fles is goed voor 4 liter geurige vlierbloesemdrank.

De siropen zijn onverdund te gebruiken in desserts en cocktails.
Biologische groothandel De Nieuwe Band neemt ze op in hun assortiment. 
Uw biologische winkel kan ze daar bestellen, of u kunt ze bij ons afhalen (bel even tevoren).
 

PureBlu ingevroren bessen

1000 gram biologische blauwe bessen
Bessen uit de vriezer, omdat er geen verse blauwe bessen uit Nederland te koop zijn.
Of omdat een voorraadje in uw vriezer gemakkelijk is. We hebben de lekkerste bessenrassen gekozen.
Vers ingevroren. Vraag er naar bij uw biologische speciaalzaak.
Bent u een echte grootverbruiker, dan kunt u ook een doos met 15 kilo bij ons bestellen, zie verkoop.

PureBlu puur sap in 3 smaken

Ons eerste PureBlu product is een heel puur sapje van 100% blauwe bes. De smaak is puur & fris.
In 2016 introduceerden we een tweede product: een milde variant, ook met 100% sap: puur & mild.
In 2017 presenteren we Blueberry Punch: een derde, gekruide variant, 100% sap met winterse kruiden.

De PUnch is bedoeld om warm te genieten. We noemen het Blueberry Punch - het woord punch stamt uit India en betekent vijf.
De smaak komt van vijf ingredienten. Op de Bio-beurs geproefd door honderden enthousiaste bezoekers! In het najaar weer in de winkels.

Het sap is door ons ontwikkeld na een zorgvuldige selectie van geschikte rassen.
Net als bij appels en peren, heb je bij bessen ook diverse rassen.
Het zeer aromatische ras Brigitta vormt de basis. Door te varieren met een melange van rassen, verandert de smaak.
We passen dus geen truuks toe voor een milde smaak! Ook de milde smaak bestaat uit 100% blauwe bessensap.
Ook de gekruide variant is 100% blauwebessensap, doortrokken met de smaak van winterse glühwein kruiden.

Het sap wordt voor ons geperst door een klein Nederlands bedrijf met veel aandacht voor kwaliteit.
Na het persen gaat het sap meteen in de fles. Het wordt gepasteuriseerd voor de houdbaarheid.

Sap van blauwe bessen (bosbessen) staat bekend als heel gezond.
Minstens zo belangrijk: ons PureBlu sap smaakt heel goed!

 

Puur & Fris
Puur & Mild
Blueberry Punch (gekruid sap)

3 smaken 100% biologisch blauwe bessensap, 200 ml

Te koop bij webwinkels en veel speciaalzaken, zie hieronder.
Ook op afspraak bij ons af te halen. 

Verkooppunten

Particulieren

De zakken met 1 kilo diepvriesbessen en de sappen zijn verkrijgbaar bij biologische speciaalzaken:klik hier voor de verkooppunten.

 

Of bij deze webwinkels, waar u ook andere biologische producten kunt bestellen:

Beter Bio in steeds meer delen van het land, gratis bezorging vanaf 25 euro. Waar bezorgt Beter Bio aan huis? 

EKOnoom in heel Nederland, gratis bezorging vanaf 50 euro.

Biovoordeel in heel Nederland, voor particulieren en bedrijven die grotere hoeveelheden met korting willen bestellen. Rond Winsum gratis bezorging.

 

Winkels, horeca en catering

SAP BESTELLEN

Bedrijven kunnen bestellen bij de biologische groothandels De Nieuwe Band - Odin en Natudis.
De Nieuwe Band is een biologische groothandel voor kruidenierswaren en de hoofdleverancier van het sap voor de winkels.
Natudis is groothandel voor biologische kruidenierswaren voor de Natuurwinkels, maar ook anderen kunnen bij hen bestellen.
Horeca in Noord Nederland kan ook bestellen bij Wijnhandel Dikkers in Hoogeveen.

DIEPVRIES BESTELLEN

Zakken van 1 kilo - per doos van 5 - bestellen bij Udea of Kroon Biologische Verswaren.
Udea is een biologische groothandel voor verswaren en diepvries. 
Kroon is een biologische groothandel voor verswaren en diepvries.

Dozen met 15 kilo losse bessen kunt u rechtstreeks bij ons bestellen, zie contact.

Neem contact op voor adressen van andere verkooppunten.